什么是L-羥基脯氨酸?

白色片狀結晶性或結晶性粉末。呈苦味中的獨特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質。有特殊風味，可作香原料。熔點274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。

什么是L-羥基脯氨酸?很多年輕朋友喜歡喝果汁飲料，那么大家知道L-羥基脯氨酸嗎?很多讀者朋友也許都沒有聽過吧，這是一種在果汁飲品中十分重要的原料。

什么是L-羥基脯氨酸?L-羥基脯氨酸是一種白色片狀結晶性或結晶性粉末。呈苦味中的獨特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質。有特殊風味，可作香原料。熔點274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。

L-羥基脯氨酸可以用于做增味劑;營養強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養飲料等。