分餾柱

要從不同沸點的混合溶液中把各成分分離出來，便要進行分餾，即分步蒸餾，它的原理和蒸餾一樣，所不同的是在燒瓶上裝有一個分餾柱，分餾柱支管再接冷凝管。分餾柱可以使蒸氣經過多次的凝結和氣化，保證那些低沸點的蒸氣分子先進冷凝管而餾出。分餾柱一般應與燒瓶和冷凝管配合使用，分餾時所用燒瓶不帶支管。

分  餾

實際分餾過程中，外部空氣流過引餾體管內，可提高引餾體與外部空氣熱交換效率，從而使柱內溫度梯度增加，使不同沸點的物質得到較好的分離。

如果將兩種揮發性液體混合物進行蒸餾，在沸騰溫度下，其氣相與液相達成平衡，出來的蒸氣中含有較多量易揮發物質的組分，將此蒸氣冷凝成液體，其組成與氣相組成等同(即含有較多的易揮發組分)，而殘 留物中卻含有較多量的高沸點組分(難揮發組分)，這就是進行了一次簡單的蒸餾。

如果將蒸氣凝成的液體重新蒸餾，即又進行一次氣液平衡，再度產生的蒸氣中，所含的易揮發物質組分又有增高，同樣，將此蒸氣再經冷凝而得到的液體中，易揮發物質的組成當然更高，這樣我們可以利用一連串的有系統的重復蒸餾，最后能得到接近純組分的兩種液體。