2-苯乙醇

2-Phenylethanol

CAS號：60-12-8

分子式：C8H10O; C6H5CH2CH2OH

分子量：122.17

MDL：MFCD00002886

EINECS：200-456-2

別名：苯乙醇;α-甲基苯基甲醇;α-甲基芐醇;β-苯乙醇;2-苯基乙醇;2-苯乙醇;β-苯基乙醇;芐基甲醇

化學性質

無色油狀液體。有玫瑰香。能與乙醇、乙醚混溶，經過振搖2ml能溶于100ml水中低毒，半數致量(大鼠，經口)1790-2460mg/kg。有刺激性。

密度: 1.02

熔點: -27 °C

沸點: 219-221 °C/750 mmHg

折光率n20/D: 1.53-1.535

閃點:102 °C

質量標準

99%：

外觀Appearance 無色透明液體

紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配

純度Purity ≥99.0% (GC)

折光率Refractive index n20/D 1.5300 - 1.5350

比重Specific gravity (25/25°C) 1.016 - 1.021

項目            化學純

(CP)

含量            Assay ≥98.0%

氯化物 Chloride ≤0.005%

比重 Specific gravity (20/20°C) 1.017～1.020

醛 ≤0.2%

折光率 Refractive index n20/D 1.531～1.533

灼燒殘渣 Residue ignition ≤0.005%≥99%, FCC, FG:

外觀 Appearance Colorless Liquid

紅外光譜鑒別 Infrared spectrometry Conforms to Structure

純度 Purity(GC) ≥99.0%

相對密度 pecific gravity (25/25°C) 1.0170 - 1.0200

折光率 Refractive index n20/D 1.5310 - 1.5340

氯化合物 Chlorine Compounds (CLCD) Pass

酸值 Acid Value ≤2.00

砷 Arsenic (As) ≤3 ppm

鎘 Cadmium (Cd) ≤1 ppm

汞 Mercury (Hg) ≤1 ppm

鉛 Lead (Pb) ≤10 ppm

用   途

1、廣泛用于調配皂用和化妝品用香精

2、苯乙醇是我國規定允許使用的食用香料，用量按正常生產需要。一般在13香糖中21～80mg/kg;烘烤食品中16mg/kg;糖果中12mg/kg;冷飲中8.3mg/kg。

3、GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和漿果類等型香精。

4、 調配玫瑰香型花精油和各種花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，幾乎可以調配所有的花精油，廣泛用于調配皂用和化妝品香精。此外，亦可以調配各種食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。

存儲方式

密封保存。