乙腈(英語：Acetonitrile，又稱氰基甲烷)，化學式CH3CN。乙腈是無色的液體，是最簡單的有機腈，并廣泛用作極性非質子溶劑。

CAS號：75-05-8

分子式：C2H3N

分子量：41.05190

精確質量：41.02650

PSA：23.79000

LogP：0.52988

外觀與性狀：無色透明液體

密度：0.786 g/mL 熔點：?45 °C

沸點：81-82 °C 閃點：48 °F

折射率：n20/D 1.344(lit.)

水溶解性：與水和多種有機溶劑互溶

穩定性：Stability Unstable. Incompatible with alkali metals, acids, bases, reducing agents and oxidizing agents. Highly flammable.

儲存條件：庫房通風低溫干燥,與氧化劑、酸類分開存放

蒸汽壓：72.8 mm Hg ( 20 °C) 蒸汽密度：1.41 (vs air)

儲存注意事項：

儲存于陰涼、通風的庫房。

庫溫不宜超過37°C。

應與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲(禁配物參見第10部分)。

保持容器密封。

遠離火種、熱源。

庫房必須安裝避雷設備。

排風系統應設有導除靜電的接地裝置。

采用防爆型照明、通風設置。

禁止使用易產生火花的設備和工具。

儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。