兒童飲食中如何避免化學污染? 食品中的化學物質污染有農藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農殘、獸殘和激素對兒童的危害是腸道菌群的微生態失調、腹瀉、過敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，選擇正規廠家的動物性食品原料，不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。

兒童飲食中如何避免化學污染? 食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學污染的主要問題。街頭巷尾的小攤小販，學校周圍的食品攤點，都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質食品。近年來醫學界發現的中學生腎功能衰竭、血液病病例，已證實了兒童時期食用過多的劣質小食品的危害。

兒童的鉛污染問題值得關注。與鉛有關的食品是松花蛋、爆米花;有關的餐具是：陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質油畫棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一，因此，兒童經常洗手十分必要。另外避免食用內含卡片、玩具的食品。

兒童飲食中如何避免化學污染? 目前市場上的油炸食品和高蛋白食品，已經給中國的小朋友們帶來了許多危害：體重超標，身體虛弱，身體功能器官功能下降。

兒童飲食中如何避免化學污染? 建議小朋友們盡量不吃或少吃爆米花、炸薯條(片)、肯德炸雞等食品。另外方便面、飲料要少用。