干冰是什么物質?使用方法是什么?

干冰是一種固態的二氧化碳，化學式為CO?。它的常溫下是一塊呈現白色晶體狀的固體，具有很高的蒸發熱，具有很低的沸點(-78.5°C)，因此可以直接由固態轉變為氣態，這種現象稱為干冰升華。由于其獨特的物理特性，干冰常被用于制冷、保鮮、制作干冰炸彈、干冰飲料等領域。

干冰是什么物質

干冰(Dry Ice)是固態的二氧化碳，在6250.5498kPa壓力下，把二氧化碳液化成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。

有關干冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們首次液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時只是限于研究使用，并沒有被普遍使用過。

現在干冰已經廣泛應用到了許多領域。比如：用于消防領域、冷藏運輸領域、食品行業、模具行業和工業設備的清洗、食品制藥行業、娛樂領域等等。

干冰的使用方法

干冰用木器或木筷子夾，靜置使用。可以用于食品冷藏，但盡量不要接觸到食品，干冰是固態的二氧化碳，遇到水或熱水會迅速汽化，并產生大量的煙幕。手盡量不要與干冰直接接觸。

干冰也可以用于滅火器。干冰滅火器是干冰在消防領域的應用，也是干冰的重要用途之一。干冰滅火器是以高壓氣瓶內儲存的液態二氧化碳做為滅火劑進行滅火，按下開關后瓶內壓力下降，液體二氧化碳氣化成二氧化碳氣體隔絕空氣來達到滅火的目的。