實驗中表面活性劑的七大作用，下面就由斯坦利生物科技公司的小編給大家詳細解答：

  1、濕作用 要求：HLB：7-9

  所謂潤濕即固體表面吸附的氣體為液體所取代的現(xiàn)象, 能增強這一取代能力的物質(zhì)稱為潤濕劑。潤濕一般分為三類? 接觸潤濕一沾濕( 浸入潤濕一浸濕( 鋪展?jié)櫇褚讳佌埂Ｆ渲袖佌故菨櫇竦淖罡邩藴? 常以鋪展系數(shù)) 作為體系之間潤濕性能的指標。

  2、膠束與增溶作用 要求：C>CMC ( HLB13~18)

  表面活性劑在溶液中分散，當達到一定濃度時，表面活性劑分子會從單體(單個離子或分子)締合成為膠態(tài)聚集物，形成膠團。溶液性質(zhì)隨之發(fā)生突變，此時的濃度，即形成膠團時的濃度，稱為臨界膠團濃度(critical micelle concentration，簡寫為CMC)，表面活性劑形成膠團的過程稱為膠團化作用。

  對于離子型表面活性劑，其形成的膠團帶有較高的電荷，由于靜電引力的作用，在膠團周圍會吸引_些反離子，使一部分正、負電荷互相抵消。但在膠團形成高電荷后，反離子形成的離子霧的阻滯力大大增加，利用這一點可以調(diào)整納米粉體的分散性。由于這兩個原因，使得溶液的當量電導在CMC之后隨濃度的增加迅速下降，因此，該點也被用于測量表面活性劑的臨界膠束濃度。

  離子型表面活性劑膠團的結(jié)構(gòu)為球形膠團，由內(nèi)核、外殼和擴散雙電層組成，離子型表面活性劑的內(nèi)核由類似于液態(tài)烴疏水的碳氫鏈構(gòu)成，其直徑約l～2.8nm。由于鄰近極性基-CH2-帶有一定的極性，內(nèi)核的周圍仍有部分水分子存在，因此膠團內(nèi)核中還含有較多的滲透水，此時，這種-CH2-基團并不完全是加入液態(tài)的碳氫鏈組成的內(nèi)核，而是作為非液態(tài)膠團外殼的一部分。

  膠團的外殼也稱為膠團-水的“界面”或者表面相。膠團的外殼并非指膠團與水的宏觀界面，而是指膠團與單體水溶液之間的一層區(qū)域。對于離子型表面活性劑膠團，此外殼由膠團雙電層的最內(nèi)層Stern層(或固定吸附層)組成，其厚約0.2～0.3nm。在膠團外殼中不僅有表面活性劑的離子頭及固定的一部分反離子，而且由于離子的水化，膠團外殼還包括水化層。膠團的外殼并非一個光滑的面，而是一個“粗糙”不平的面。這是由于表面活性劑單體分子的熱運動，引起膠團外殼的波動所致。

  在非水(油性)介質(zhì)中，油性分子占大多數(shù)，表面活性劑親水基團在膠團內(nèi)部構(gòu)成極性基內(nèi)核，而由疏水的碳氫鏈構(gòu)成膠團的外殼，所形成的膠團與常規(guī)膠團相反，因此稱之為反膠團，與之對應，在水中的膠束叫正膠團。圖4為表面活性劑在非水溶液中形成的反膠團模型。近年來反膠團被廣泛用于納米藥物載體的合成和制備中，例如，親水性藥物的包覆。

  3、乳化作用

  表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親合力。根據(jù)經(jīng)驗，將表面活性劑的HLB值范圍限定在0-40，非離子型的HLB值在0-20。

  混合加和性：HLB=(HLBa Wa+HLBb /Wb) / (Wa+Wb) 理論計算：HLB=∑(親水基團HLB值)+∑(親油基團HLB)-7 HLB：3-8 W /O型乳化劑：Tween;一價皂HLB：8-16 O/W型乳化劑：Span;二價皂

  一種或幾種液體以大于10-7m直徑的液珠分散在另一不相混溶的液體之中形成的粗分散體系稱為乳狀液。要使它穩(wěn)定存在必須加乳化劑。根據(jù)乳化劑結(jié)構(gòu)的不同可以形成以水為連續(xù)相的水包油乳狀液(O/W)，或以油為連續(xù)相的油包水乳狀液(W/O)。有時為了破壞乳狀液需加入另一種表面活性劑，稱為破乳劑，將乳狀液中的分散相和分散介質(zhì)分開。例如原油中需要加入破乳劑將油與水分開。

  4、起泡和消泡作用

  表面活性劑在醫(yī)藥行業(yè)也有廣泛應用。在藥劑中，一些揮發(fā)油脂溶性纖維素、甾體激素等許多難溶性藥物利用表面活性劑的增溶作用可形成透明溶液及增加濃度;藥劑制備過程中，它是不可缺少的乳化劑、潤濕劑、助懸劑、起泡劑和消泡劑等。“泡”就是由液體薄膜包圍著氣體。有的表面活性劑和水可以形成一定強度的薄膜，包圍著空氣而形成泡沫，用于浮游選礦、泡沫滅火和洗滌去污等，這種活性劑稱為起泡劑。也有時要使用消泡劑，在制糖、制中藥過程中泡沫太多，要加入適當?shù)谋砻婊钚詣┙档捅∧姸龋龤馀荩乐故鹿省?/span>

  5、助懸作用

  在農(nóng)藥行業(yè)，可濕性粉劑、乳油及濃乳劑都需要有一定量的表面活性劑，如可濕性粉劑中原藥多為有機化合物，具有憎水性，只有在表面活性劑存在的條件下，降低水的表面張力，藥粒才有可能被水所潤濕，形成水懸液。

  表面活性劑用于礦石的浮選，就是運用助浮作用。攪拌并從池底鼓氣，帶有有效礦粉的氣泡聚集表面，收集并滅泡濃縮，從而達到了富集的目的。不含礦石的泥砂、巖石留在池底，定時清除。當?shù)V砂表面有5%被捕集劑覆蓋時，就使表面產(chǎn)生憎水性，它會附在氣泡上一起升到液面，便于收集。選擇合適的捕集劑，使它的親水基團只吸在礦砂的表面，憎水基朝向水。

  6、消毒、殺菌

  在醫(yī)藥行業(yè)中可作為殺菌劑和消毒劑使用，其殺菌和消毒作用歸結(jié)于它們與細菌生物膜蛋白質(zhì)的強烈相互作用使之變性或失去功能，這些消毒劑在水中都有比較大的溶解度，根據(jù)使用濃度，可用于手術(shù)前皮膚消毒、傷口或粘膜消毒、器械消毒和環(huán)境消毒;

  7、去垢、洗滌作用

  去除油脂污垢是一個比較復雜的過程，它與上面提到的潤濕、起泡等作用均有關(guān)。洗滌劑中通常要加入多種輔助成分，增加對被清洗物體的潤濕作用，又要有起泡、增白、占領(lǐng)清潔表面不被再次污染等功能。其中作為主要成分的表面活性劑的去污過程是：水的表面張力大，對油污潤濕性能差，不容易把油污洗掉。加入表面活性劑后，憎水基團朝向織物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脫離表面。污垢懸在水中或隨泡沫浮到水面后被去除，潔凈表面被表面活性劑分子占領(lǐng)。

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