濕熱滅菌生物指示劑如何選用?

  一般情況下，生物指示劑選擇的原則性要求是：孢子穩定、非致病菌、易于培養、有效期長、保存及使用方便、安全性好。針對具體的滅菌工藝和具體的產品，還應注意所用的生物指示劑的耐熱性應強于待滅菌產品中的污染菌。

  濕熱滅菌工藝常用的生物指示劑有以下幾種，嗜熱脂肪芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌，凝結芽孢桿菌，梭狀芽孢桿菌等。對于采用過度殺滅法的滅菌程序，生物指示劑系統主要是嗜熱脂肪芽孢桿菌的孢子。殘存概率法由于其熱輸入量比較低，因此在驗證中使用的生物指示劑的耐熱性可以小于嗜熱脂肪芽孢桿菌的孢子。

  濕熱滅菌工藝的驗證：

  濕熱滅菌工藝的驗證一般分為物理驗證和生物學驗證兩部分，物理驗證包括熱分布、熱穿透試驗，生物學驗證主要是微生物挑戰試驗。物理驗證是證實滅菌效果的間接方式，而微生物挑戰試驗則直接反映滅菌的效果，兩者不能相互替代。

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