磷酸三鈉驚爆價西安斯坦利，化學性質/磷酸三鈉：

1、在干燥空氣中易潮解風化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。

 在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉，加熱至55~65°C成十水物，加熱至60~100°C成六水物，加熱到100°C以上成為一水物，加熱到212°C以上成為無水物。1%的水溶液pH值為11.5~12.1。口LD50>2g/kg，ADl0~70mg/kg(FAO/WHO，1994)。

Merck14，8662

敏感性Hygroscopic

相關化學反應方程式：

Na2CO3+spanPO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑

Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O

2、相關化學反應方程式：

Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H2O→3spanPO4+5CaSO4+2H2O+HF

spanPO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑

Na2HPO4+NaOH→-Na3PO4+H2O

spanPO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O

spanPO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O

分子式H24Na3O16P

分子量1.12

EINECS號231-509-8

Merck14,8662

磷酸三鈉驚爆價西安斯坦利，化學性質/磷酸三鈉： 無色至白色結晶或結晶性粉末，無水物或含1～12分子的結晶水，無臭。工業磷酸三鈉是一種重要的無機化工原料，主要用于冶金、紡織、發電、洗滌劑和鍋爐清潔劑，部分產品出口。全國有幾十家生產單位。年產量約上萬噸。

磷酸三鈉驚爆價西安斯坦利，化學性質/磷酸三鈉： 作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。我國規定可用于奶酪，最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中最大使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中最大使用量為0.5g/kg。